嘿guys!

有很多 少吃糖的原因, 但它’s HARD! It’隐藏在很多东西中!如果你弄清楚 如何避免 (或至少减少),那么您必须找出健康的方法来替换它,同时 满足你的爱吃甜食.

而且当然…大约有数以十亿计的选择。有糖替代品,然后有天然甜味剂。有些是超级处理的。有些只是味道真恶心。

那么你怎么知道该选择什么呢?一分钟的蜂蜜在聚光灯下,然后突然之间没有蜂蜜’健康。然后,龙舌兰花蜜就是答案!但是,只要您尝试一下,就会读到它’就像糖一样坏(或更糟)!

啊。太令人沮丧了。

So…我决定对糖替代品和天然甜味剂进行自己的研究,以帮助我们大家筛选出相互矛盾的建议。

哦,在我们开始之前… I’我不是在说切糖冷火鸡,因为我是谁’是否有必要(甚至可能)永远避免所有您喜爱的糖果?!我们必须保持现实!好吧,准备好了吗?

方糖堆积粉红色背景

甜叶菊

We’我都看过甜叶菊。但这真的很自然和安全吗?

有天赋的人?是的。健康?大概…in it’整个原始形式。然后’在这里我们遇到了一些问题。

您在货架上看到的甜叶菊产品通常会与其他甜味剂精制/混合。例如,Truvia在技术上与赤藓糖醇(另一种甜味剂’稍后再说)。 Raw包装中的甜叶菊是精制甜菊和葡萄糖的混合物。

话虽这么说’如果您需要不含卡路里的甜味剂,或者如果’重新尝试控制血糖。它’的WAYYYY比糖更甜(最甜350倍)…(什么?!),而且味道可能与真正的糖有些不同。

三氯蔗糖

又名Splenda。

o…三氯蔗糖颇有争议。它’s是一种人造甜味剂’是化学制造的。大多数专家承诺’可以安全使用,但是使用它的长期效果仍不清楚。虽然它’s是一种零卡路里的甜味剂,一些研究表明它仍然可以影响您的血糖。

It’仍然是糖的一种非常流行的替代品,很多人喜欢用它来烘烤。

我认为味道非常甜,绝对有更好的选择(加工少)。

和尚水果

这通常是我的首选糖分。由于它’是从水果中提取的’最少处理。酷的是’s suuuuuper不错,但它’s sweetness doesn’不是糖。它来自罗汉果甙,它们是抗氧化剂!当加工和尚水果制成甜味剂时,水果中的葡萄糖和果糖将被去除,仅留下超级甜的罗汉果苷,基本上没有热量。

但是一些和尚水果甜味剂产品与其他甜味剂混合–因此,请检查标签以确保获得的产品是高质量和纯净的!

椰子蓝绿色背景

椰子糖

我看椰子糖的时间了“healthy” baking 食谱。它’重要的是要知道它’是天然甜味剂,而不是糖替代品。这基本上意味着即使’没有白糖那么精致…it’s still sugar.

然而。椰子糖的血糖指数确实比白糖低,这意味着’尽快提高血糖。它还含有少量菊粉,这是一种可溶性纤维。

基本上,它可能比普通糖好一点,但我仍然不会’t go crazy with it.

枫糖浆

枫糖浆的故事与椰子糖基本相同。当然可以’天然且比精制白糖更好。是的,它有一些 抗氧化剂 和矿物质(如果您得到的是未经处理的纯净物质)。但… it’仍然是糖,会增加血糖,并在食物中添加额外的卡路里。它’比精制糖更好的选择,所以我’d说绝对要在薄煎饼上使用自己喜欢的高品质糖浆,但是要轻松一点。和…it’不管怎么说,使用起来很昂贵!

蜂窝木背景上

蜂蜜

So… honey.

我在应该是的食谱中看到了时间“healthy.”在很多时候,这些食谱大部分都是健康的!但在这里’的东西。如果食谱包含半杯蜂蜜,那么它’仍然会有一吨糖。

就像椰子糖和枫糖浆一样,蜂蜜也有一些很棒的品质!它含有抗氧化剂,而且’是很棒的消炎食品。如果您尝试一些可以预防过敏的方法,’s locally made.

不需要完全避免蜂蜜,只要不要’不能吃任何东西,而不会像精制糖那样影响您的身体,这就是您的想法。

龙舌兰植物

龙舌兰花蜜

龙舌兰 是一段时间以来的超级时尚糖替代品。它’被称为这种超级健康的选择,但您知道吗 …

  • 它的卡路里比实际糖多吗?
  • 龙舌兰花蜜的果糖含量高,哪种糖对人体最有害?
  • It’真的比糖还不健康 高果糖玉米糖浆.
  • It’是由用于制作龙舌兰酒的植物制成的–那只是一个有趣的奖励!)

龙舌兰花蜜可能因其低血糖指数而更适合糖尿病患者。但总的来说’不是糖的绝佳替代品。但是,营销真的欺骗了人们!

木糖醇& Erythritol 

木糖醇和赤藓糖醇是 糖醇。他们’通常是在’s labeled as “sugar-free,”我在蛋白质棒和粉末中看到很多。

糖醇是糖的良好替代品,因为它们不’不含果糖,卡路里比糖少,并且不要’t 影响你的血糖.

当然糖醇有一些缺点–有时吃得太多会导致一些不理想的症状,例如气体和腹胀。木糖醇对狗也有毒!

我个人不知道’不喜欢糖醇的味道。但是有些人不’t mind!

So…糖替代品健康吗? 

这里’s the bottom line:

糖替代品可以帮助您少吃糖,而天然甜味剂只是添加糖的一种稍微健康的形式。

我最好的建议是选择加工最少的糖替代品’假定含有天然甜味剂的食物会自动健康。与往常一样,一切都应适度进行。

什么’你最喜欢的糖分吗?我知道评论中的莱姆!

对话(56)

有什么想法吗?分享他们!

发表评论

  • Analou 说:

    确切地!爱你的想法卡西-

  • 维尔玛 说:

    谢谢你的分享!有时,当您发现肚子不像您希望的那样平坦时,便会变得绝望。话虽如此,您乐于尝试任何东西。

  • in 说:

    卡西(Kasey)❤️满载爱意谢谢你所做的一切,你真是一个奇迹!

  • in 说:

    挣扎是真的!假冒或人造甜味剂几乎存在于所有事物中。这对我的打击比您可能知道的更多。我和我的孩子对假的/不自然的甜味剂过敏。如果我们食用这些产品,则产生的效果可能会令人讨厌和/或使人衰弱。我们发现大量所谓的自然替代品与假货没有太大区别。所有这些人造化学物质在系统中的停留时间都比常规糖更​​长。对我们而言,这是适度的平衡行为。祝大家好运!

  • 说:

    我刚才只是和我的丈夫谈论这个话题。我注意到,由于整个检疫和体育馆关闭,我’获得了很多。

    那不是’直到我看到自己收获了多少,我的心情才改变。我很沮丧…我开始想“quick”减轻重量的方法。读完这篇文章后,我一定会尝试一种更安全的方法,例如将我的早晨咖啡替换为绿茶,我’我尝试过乌龙茶,但我发现我对它过敏,大声笑我的饮食方式发生了变化…如果还有其他提示,请随时分享! --

    卡西,这是最完美的时机,谢谢!

  • 安妮·M 说:

    因此,对于蜂蜜,我从不使用食谱中建议的实际含量,因为它对我来说太甜而太粗。例如:铅松饼; 1/3 c蜂蜜。我实际使用的是:1-2汤匙蜂蜜。因此,我认为,只要减少食谱中使用的蜂蜜量,它仍然很健康。如果我错了,请有人纠正我

  • 克里斯蒂 说:

    感谢您列出这些成分要提防的清单。

  • 朱利亚纳 说:

    我听说甜叶菊会增加患癌症的风险…卡西,您对此有何想法?

  • 苏斯米塔 说:

    我应该说,您真的考虑过您的追随者。“influencers ”要做这些研究,然后将它们发布以指导其他人会非常痛苦。感谢您的全心全意的支持。

  • 萨利马 说:

    有时候,我们被如此真实的广告所吸引 &名人如此真诚。然后一个真正的朋友将我们从地牢中拉出来-我的朋友卡西非常爱我,

  • 工程师 说:

    和尚水果和甜叶菊通常是我喜欢喝咖啡或茶的地方。我们日常食用的小东西中的糖使热量密度异常高。人们带来时我不喜欢“morals”食用甜味剂的过程’本质上只是数学,我宁愿饮料中的卡路里更少!特别是柠檬水,因为它可以帮助我多喝水:P

  • 丽丽 说:

    我从未见过和尚水果糖!我现在很感兴趣。听起来它是糖醇的最佳替代品(我认为)

  • 嗨,卡西!

    我最近开始在一个小型有机本地农场工作。我了解到甜叶菊是一种草本植物,例如细香葱,罗勒,香菜等!我们种植它并出售新鲜的叶子。它可以用来加糖,如冰茶。我认为使用实际的甜叶菊工厂而不是在商店购买加工过的产品是一个不错的选择!特别是有机食品。

  • 米拉 说:

    I’当我不使用木糖醇和椰子糖时’不要使用普通的甘蔗,但我想尝尝和尚水果!

    • 米拉 说:

      我有时也会用自己制造的日期/日期糖浆放在搅拌机中

  • 克尔斯滕 说:

    嗨,卡西!很高兴您决定对此做一下!您能否详细说明一下“影响你的血糖”暗示三氯蔗糖?您还能澄清哪些研究?研究规模,持续时间以及总体执行情况对于数据是否可靠确实有很大的不同!

  • 德博拉 说:

    甜叶菊!大约一年前从阿斯巴甜最终转化而来。

  • 艾蒂塔 说:

    这是很棒的信息!感谢您编译Cassey。看来,无论您偏爱什么或更适合自己的生活方式,一切都适中才更好。

  • 切尔西 说:

    嗨,Cassey,只是让您知道,人体从椰子糖,枫糖浆,龙舌兰和蜂蜜中识别出的糖都是一样的…蔗糖是蔗糖,显然,由于其由果糖和葡萄糖制成,果糖同样会影响血糖水平(果糖很容易转化为葡萄糖,但是果糖绕开了常规生化过程中的某些步骤,从而导致较低的能量回收率。用作基材)。葡萄糖在化学上与葡萄糖(C6H12O6)相同,因此以相同的方式代谢。需要明确的是,甜菊糖与赤藓糖醇或麦芽糊精混合…甜叶菊不与糖混合(麦芽糖糊精和麦芽糖糊精不是一回事)。甜味剂适中,但ADI有不同’s用于不同的剂量(ADI =可接受的每日摄入量),而三氯蔗糖在糖尿病患者中被认为是安全的(根据营养师的说法)。甜味剂很好,但是不要’不要过分。一加糖’饮食中包括天然糖(蜂蜜,椰子糖,枫糖浆,龙舌兰),但不包括水果,而且您​​每天应该摄入多少糖是有限制的,我认为坚持下去会更加有益。久坐不动的低糖饮食。

  • 亚什维 说:

    您如何看待粗糖和日期?这些是更好的选择吗?因为我用它们代替白糖。

    • 玫瑰 说:

      gg鱼具有与糖相同的卡路里,并且以相同的方式影响血糖,但是由于白糖没有被加工,因此保留了一些益处
      另一方面,枣的血糖指数低于糖,但是适量食用这些都是关键。
      希望对您有所帮助

  • 说:

    我真的不喜欢使用非卡路里的假甜味剂– I think there’当您吃甜食但身体没有摄取任何糖分时,就会发生新陈代谢。为了在需要时使事物变甜,我使用枣和枣糖浆,有时还使用lucuma粉。有时还有蜂蜜。我们只是在这里适度地吃些甜的东西,当我们做的时候就享受它们。

  • Pragya Sharma 说:

    粗糖

  • 洛塔 说:

    我们在口香糖上使用木糖醇’实际上对牙齿有益!但是很明显,正如您所说的那样,您的副作用并不是要一次吃掉牙龈,而是每餐饭后只吃一次,每天5克。

  • 维杜希 说:

    嘿–感谢分享。您对约会有何看法?我通常将日期研磨成半液体状,并用于食谱中

  • 丽贝卡·马赫(Rebekah Maher) 说:

    我要去约会糖,因为与您列出的所有其他糖不同。这是实际日期,没有处理。

  • 普里亚 说:

    Costco的Lakanto monkfruit甜味剂是迄今为止我发现的最好的交易。如果有人想知道从哪里获得…

  • 普里亚 说:

    Lakanto Monkfruit甜味剂..它是一种简单的1:1替代品,没有像甜菊糖或任何糖醇这样的奇特口味。喜欢它❤️伟大的博客Cassey!

  • 阿比 说:

    和尚水果替代品听起来很棒,您在哪里找到的?

    • pankhuri28 说:

      芒果等水果也不健康?因为它们也很甜。尽管它们里面有果糖。

  • 阿比·杜贝 说:

    和尚水果替代品听起来很棒,您在哪里找到的?

  • 克里西卡 说:

    嘿Cassey, What do you think about Jagger?

  • 奥黛丽 说:

    如果您对饮食中的“健康”有更多的了解,那么注册营养师可能真的是一个很好的资源。很有趣,但是有专家的意见或这些讨论的资源会很好。

    • 山姆 说:

      我同意。我发现这些博客文章很多都是蓬松的,缺乏针对实际生活方式的可靠信息。

    • 卡西 说:

      实际上,我确实曾向注册营养师咨询过该职位(为了清晰和事实检查,我的许多科学食品职位全部由RD管理)。一世’下次再说清楚!

      • 奥黛丽 说:

        谢谢,卡西!我很高兴知道,因为我会继续关注您的帖子。

        (旁注)多年来我一直在为您制作视频。您的腹肌视频帮助我保持了身体健康,成为一名护士。感谢您提供的令人振奋和有用的内容!

      • 切尔西 说:

        与您咨询的人对食品化学的掌握不牢…

  • 玛丽亚·约瑟·罗德里格斯 说:

    我喜欢用蜂蜜!您实际上发现它很甜,因此使用它可以帮助我减少通常所吃的糖。

  • 杰基 说:

    我的是和尚水果,第二甜菊,我不在乎我每天只喝一杯咖啡中的糖醇

  • 汉娜 说:

    我怎么知道此信息是准确的

  • 安吉 说:

    我们在配方中大量使用山核桃代替糖。我也喜欢枫糖浆用于需要液态甜味剂的食谱,但是我还是很少使用它,因为就像你说的那样,’对于纯正的东西来说有点贵。

  • 劳拉 说:

    蜂蜜!但这并不是从商店中拿走的。那一个吧’是一切,但不是亲爱的。我从当地生产商那里购买celan蜂蜜,即使他们也要小心,因为他们在其中添加了一些东西。

  • 塔林 说:

    I’我一直在用阿洛糖做自制的素食冰淇淋和果汁冰糕,我注意到没有太多的腹胀和气体,尤其是与赤藓糖醇相比。关于此的任何注释(我认为是’s pretty new)?

  • 沙龙 说:

    我喜欢用有机蔗糖!和尚水果’是我最喜欢的零卡路里甜味剂,但最终,祖尔卡·莫雷纳(Zulka Morena)蔗糖超级实惠,我’食用糖时从未遇到过问题。我对糖的看法,这完全取决于您的观点。是的,糖基本上是空卡路里,但是任何形式的卡路里仍可以为您提供能量。我通常会耗尽精力,因为当我感到…好吧,精力充沛,我最终想起床后做一些事情,例如跳舞和打扫房子’我吃了点心。那’可能过于简化了,但是出于这个原因,我不’真的害怕糖(无论如何都是零食)-

  • 埃德林 说:

    我使用LAKANTO的和尚水果,有时使用Truvia,非常感谢您提供Cassey的此信息,因为的确,我们必须始终阅读成分。

  • 莎拉 说:

    我不使用糖替代品。我尝试练习节制,因为除非它是枫糖浆(加拿大的一个食品集团)或蜂蜜,否则它要么听起来很奇怪,要么会引起腹胀。只是不值得。

    享受烘烤的乐趣,学习如何正确冷冻面团,这样您就可以一次烘烤一些东西,并尽可能减少糖的含量。过着平衡的生活,您不需要这些东西(除非您患有糖尿病)。

  • 西尔万·库姆蓬·奥拉西奥(Sylvaine Koumphonh-D'Orazio) 说:

    我将全地球天然甜叶菊和尚水果甜味剂用于我的茶和咖啡。但是,在做饭和烘焙时,我会使用Allulose。它’零卡路里,比糖甜70%,看起来像糖,没有余味,并且像糖一样烘烤。它’对于糖尿病患者,酮类/古式饮食也很重要。我是癌症幸存者,并且缺少主要器官。而且,即使我不糖尿病,我的家庭也患有糖尿病’没有它,我宁愿确保我不’t,并通过使用Allulose(虽然有点贵),它有助于我对甜食的渴望,这也是我绝对的追求。

  • 安德拉达 说:

    到目前为止,我’我曾经尝试过一种精致的甜菊糖:我对这种甜菊糖的抱怨是,在将其用于烘烤或其他类型的食谱时,我始终无法正确地对其进行测量。结果要么太甜,要么不够甜。我所发现的最天然的甜菊糖形式是一些奇怪的绿色粉末(至少生产者说过)’以最真实的形式)。我必须说,这种味道和味道很糟糕–它几乎不甜,闻起来像树叶或草。
    还尝试了赤藓糖醇。我还发现很难对配方进行测量,而且化学味道不容易被忽视…
    我经常使用蜂蜜和红糖,因为我正试图限制使用的精制糖的量。

  • 凯莉·希勒 说:

    我使用非转基因Trivia,Berg博士说’s safe.

  • 凤凰 说:

    蜂蜜适量是我的甜味剂。我喜欢味道,颜色和感觉。我喜欢早上喝咖啡。但是,最近我去吃全果以解决糖分问题。

  • 劳伦·卡玛德斯(Lauren Camardese) 说:

    原糖和蜂蜜适量! (蜂蜜对我的过敏也有很大帮助!)

    多年前,我对糖和蚂蚁进行了科学实验。第二天早上所有的普通糖都没了–剩下的是甜菊糖和三氯蔗糖…..他们周围都有一圈死蚁。
    Eh… no thank you.

    假甜味剂无论如何都会给我带来巨大的胃痛。

    保持自然。保持适度。

  • 艾米莉 说:

    I’我过去曾经用过甜菊叶,有时当我’m baking a cake.
    但是我经常用蜂蜜’我吃早餐碗或稀饭我不’觉得这里没有糖,这是一件坏事,有时我需要一个甜蜜的小点心! x

  • 贝丝·P 说:

    感谢您提供有关甜味剂Cassey的信息!
    我读过我们的大脑’我们实际上不知道实际糖和甜味剂的味道之间的区别,因此,即使只吃其中含甜味剂的食物,我们仍会渴望吃糖(因此,尽管它们的卡路里可能少得多,但它们并没有’t ‘curb’如果我们倾向于得到糖的渴望!)。
    我最近一直在尝试从水果中提取糖,例如葡萄和香蕉!然后在早餐中加一点蜂蜜到一些普通的希腊酸奶和浆果中:)因为我的牙齿很甜,所以很难吃。

    附言今天的日历要比现在少3个月,期待着7月的PIIT28入门日历可以使我的身体更加健康!

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